关于碘,有些事你该知道

发布人:保健科 发布时间:2019-09-13 浏览量:30
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No.1碘有什么用?缺了有什么危害?

人体需要甲状腺素来调节机体的新陈代谢、生长发育等生理功能。甲状腺素的合成离不开碘,人体自身又不能合成碘,只能从外环境中获取,碘缺乏会影响机体的正常运作和功能的发挥。
    碘摄入不足可引起一系列碘营养不良的表现,包括:地方性甲状腺肿大(地甲肿)、地方性克汀病(地克病)、流产、早产、死产和先天畸形等碘缺乏病。其中,碘缺乏导致的大脑功能损伤已被世界卫生组织认定为最容易预防的大脑疾病。

每日摄入少量碘盐即可轻易实现消除碘缺乏病

育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、0-3岁婴幼儿、学龄前及学龄儿童是最容易受碘缺乏危害影响的人群。碘缺乏对人体影响最为严重的是大脑。孕妇重度碘缺乏会导致出生的孩子智力低下,体格发育滞后,势必增加家庭的经济负担和社会的疾病负担。国外最新研究显示,即使孕期轻度碘缺乏也会降低子代的智商IQ得分。

 

No.2我们不需要吃加碘盐了吗?

 

虽然我省在防治碘缺乏病方面取得了显著成绩,但是,随着盐业体制改革,非碘盐自由流入市场。广大居民受舆论、媒体等不对称信息影响,对碘盐预防碘缺乏危害的认识不够,防范碘缺乏病意识淡化,开始主动选择食用非碘盐。这给继续维护碘缺乏病消除成果带来了很大挑战。

    2010年开展的我省碘营养水平调查结果已表明,我省居民通过饮用水及海产品等食物摄入的碘还远远满足不了人体正常生理需求(哪怕是海产品丰富的沿海地区)。如果长时间不食用碘盐又缺少其它充足的外源性补充,就会出现碘缺乏。
    近些年的碘营养调查和研究结果显示:我省孕妇存在碘缺乏的风险。我省孕妇尿碘中位数处于120-130 μg/L之间,低于世界卫生组织建议的推荐适宜量的下限(150?249 μg/L)最近2018年的全省碘缺乏病监测结果也显示,在省级层面上的孕妇尿碘中位数为126.0 μg/L;在县级层面上,89个县区中,有73个县区(82.0%)的孕妇尿碘中位数低于150 μg/L。
    另外,我省部分地区学校食堂存在供应和食用非碘盐的情况,某些较为严重的地区学校食堂合格碘盐覆盖率仅为50.33%,明显低于国家消除碘缺乏病标准(>90%)的要求;部分县(市、区)学校学生尿碘中位数低于WHO推荐的100g/L,甲状腺肿大率高于国家消除碘缺乏病标准(<5%)的要求,已经严重影响到消除碘缺乏成果的巩固。  

 

来源:浙江省疾控中心环境与健康所