注意饮食、饮水安全，预防肠道疾病
台风洪涝灾后，不洁饮食和饮水除了会引起食物中毒外，还会传播痢疾、肝炎、霍乱、伤寒等肠道传染病和人畜共患的传染病、寄生虫病等。
我们需要这样做：
·水灾后及时清除垃圾和污物，对外环境进行消毒，管理好粪便，减少对水源和食物污染。
·选用清洁、安全的水源，不喝生水喝开水。
·尽可能选择新鲜的食品；不食用腐败、变质或被洪水浸泡过的食物；不吃淹死、病死及死因不明的禽畜肉类。
·尽量不食用剩菜剩饭；烹调以煮、蒸等彻底加热的方法为主，尽可能不加工和食用冷荤类食品，水产品和海鲜一定要煮熟煮透后食用。
·生吃水果、蔬菜一定要清洗干净。生熟食品要分开放置，使用食品容器后要洗净，家庭内可以高温煮沸消毒碗筷。
·讲究个人卫生，尤其是饭前便后一定要认真洗手。
·一旦出现呕吐、腹泻、发热等症状，要立即停止食用可疑食物，尽快就医。同时，保留好可疑食物、吐泻物和加工设备，以备查找调中毒原因。
及时清洁环境，控制病媒生物
台风过后，老鼠、蚊子、苍蝇等能传播疾病的动物活动特别活跃，人畜共患传染病以及自然疫源性疾病风险也会提升，例如老鼠传播的钩端螺旋体病、流行性出血热等，蚊子传播的登革热、疟疾、流行性乙型脑炎等。
我们需要这样做：
·清扫卫生死角，清理积水，疏通下水道，消除蚊虫孳生地，降低蚊虫密度，切断传播途径。
·做好个人防护，避免被蚊虫叮咬。夜间睡眠挂蚊帐，露宿或夜间野外劳动时，暴露的皮肤应涂抹防蚊剂。
·减少或避免与疫水接触，不在疫水中游泳、洗衣物等。
·管好猪、狗等动物，猪要圈养，家畜家禽圈棚要搞好卫生，喷洒灭蚊药。
·洪灾期间人群较集中的地方，也是鼠类密度较高的地方，洪灾后要预防鼠传疾病，动物尸体要消毒后深埋，涉水作业要穿长筒胶靴，戴长筒胶手套，如发现老鼠异常增多的情况，要及时向当地有关部门报告。
认识肠道传染病
肠道传染病时一组有多种细菌、病毒等病原微生物感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病、霍乱、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、感染性腹泻、手足口病等都属于肠道传染病。
肠道传染病的传染源和传播途径
不洁饮水、饮食是引起肠道传染病的主要原因。病原体从病人和病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并继续排出病原体再传染给其他健康人。
肠道传染病的主要症状
一般临床症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状，不同的肠道传染病症状不尽相同，症状的轻重要看感染的是哪种细菌和病毒。
预防肠道传染病的九字真经
吃熟食、喝开水、勤洗手
1. 讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯，勤洗手，严防病从口入。
2. 贮存食品或加工食品时，生熟食品要分开，食物要煮熟煮透再吃，尤其是海水产品。
3. 不喝生水，不吃被苍蝇、蟑螂叮咬过或爬行过的食物。
4. 发现食物有异样或异味则不可再食用，也不可煮沸烧透后再食用。
5. 食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。
6. 对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
7. 如果出现腹泻、发烧等症状要及时去肠道门诊就医，以免传染给家人。
8. 最好不要去路边摊就餐，不要购买无证经营的餐点，不要自办大型聚餐活动。
来源：浙江省疾控中心
