减盐就是保健康!
保持每人每天5克盐,
该如何做到呢?
中国健康教育中心推出了
《熊赳赳全家减盐记》系列海报,
一起来看看这一家子是怎么做的吧!
一、烹饪少放盐
“少吃盐,更健康”,这些小知识要记牢:
01从小养成低盐饮食习惯,受益一生。
02人的口味可以慢慢变淡,少放5%-10%的盐不会影响菜肴的口味。
03建议6岁儿童每日盐摄入量不超过3克,7-10岁不超过4克,11岁及以上不超过5克。
二、点餐选低盐
我们去餐馆吃饭,点餐的时候,请一定要求少放盐,并且要牢记:
01餐馆的饭菜常含有较多的油和盐,提倡尽量在家用餐。
02选择低盐清淡、荤素搭配的菜品,不喝菜汤、少用酱料。
三、外卖加备注
尽量在家吃饭,这样更有利于健康。不得不吃外卖食品的时候,请一定要求少放盐:
01外卖食物中常含有较多的油和盐。
02提倡在家自己做饭,采用蒸、煮、炖、拌等更为健康的烹调方式。
四、看营养标签
吃盐过多是导致高血压的重要原因之一。下面的减盐小贴士对大家都很重要哦:
01 1克钠相当于2.5克的盐。
02阅读营养成分表,尽可能选择钠含量较低的食品。
五、警惕隐形盐
一些零食和方便食品都属于高盐食品,为了更健康,我们要记住:
01有些方便食品和零食尝起来感觉不到咸味,但也含有较多盐。
02少吃含盐量高的榨菜、咸菜、酱制食物、加工肉制品等食品。
来源:食盐与健康